2019年兴海茶业兴海今典熟茶评测陈述

  6月13日,哈尔滨,雨……,下午五时,气温零上12度。

  兴味盎然,你、我还有“兴海今典”,咱们践约品鉴;

  精美的包装,不带一丝的杂质,言外之意,布局是那么的顺眼,明晰。

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  隆重地向您介绍今日品鉴的茶品信息——

  品名:兴海今典

  品种:普洱熟茶

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  年份:2019年2月

  包装:一般包装

  标准:357克

  产地:云南西双版纳勐海县

  质料:云南大叶种晒青茶

  生产商:兴海茶业有限责任公司

  全体的外观呈现着油润的光泽,就像是采茶姑娘那乌黑亮泽的脸颊。

  图油滑匀整,洁净,条索松紧适度

  色泽褐红,金色芽头明晰

  取茶样一:边际取茶

  取茶2克

  取茶样二:饼面取茶

  取茶2克

  取茶样三:里窝取茶

  取茶2克

  水开啦,开端冲泡:

  *温杯醒茶:顺次用沸水热淋盖碗、公正杯、品茗杯,将样茶6克放入容量为110毫升的盖碗里,灌水时刻不超越5秒,快速醒茶。

  *榜首泡:水温100°时刻30秒

  计时开端——

  榜首泡出汤

  先闻盖香,盖香动听,茶香怡人,汤色红浓亮堂,略有新茶的渥堆味,无其它异杂味道,汤感略苦涩少,有回甘……

  *第二泡:水温100°时刻60秒

  计时开端——

  浓重的色泽仍是那么尊贵高雅……

  茶与水的交融是那样的夸姣调和……

  第二泡,无异杂味,且香气仍然,更有甜美的味道践约而来,尽管时刻没有给你赋予你更多的“陈香”与“浑厚”,可是重生的唾液在我的口腔里徜徉,优柔的口感现已使我,在心中,对你充满了等待。

  左一泡右二泡

  *第三泡:水温100°时刻30秒

  计时开端——

  第三次的30秒出汤后,不管香气仍是汤色的淡雅,仍然是那样的耐久,微微的苦涩往后迎来的是甜美仍旧。

  三次闷泡的汤色比较(左一中二右三)

  榜首泡:色泽红艳;第二泡:浓度厚重;第三泡:比榜首泡浓度重

  *三次冲落空色的比较,能够阐明这款茶的耐泡程度是优异的。

  *叶底:弹性较好,阐明活性比较高,日后存储会值得等待。

  严厉的总结陈述

  本年是佳兆业集团建立20周年,自2018年,佳兆业与兴海茶成功牵手以来,不断地推出新的系列产品,作为满意系列标杆产品——“兴海今典(熟)”,更是承载了17年兴海茶人脚踏实地的制茶精力和技艺。

  这款“兴海今典(熟)”茶,不仅是培养消费商场的高性价比优质熟茶,更是完美的传承了兴海熟茶的优良品质。

  在我和朋友的严厉的评论之后,得出如下定论,仅供参考:

  一、色:干茶色泽红褐油润,冲泡过程中,第三次通过30秒的闷泡后,汤色比榜首泡还要略浓,充分阐明这款茶的耐泡度很高。而且三次的汤色明晰度较好,没有污浊呈现。

  二、香:这款“兴海今典(熟)”茶,尚没开封,便弥漫熟香,在冲泡过程中,一直没有异杂的气味呈现,而且怡人的香气一直未减,挂杯香显着,虽不高扬但天然耐久。

  三、味:只是在榜首冲泡中,有细微的堆味,体现出当年新茶的天然特征。在尔后的第二、第三泡中,味道交融恰当圆润,丰满舒适。尽管在苦涩度方面,体现出了一些新茶的苦重涩轻的特征,但甜美度非常好。

  四、以上是对这款茶的归纳点评,信任通过时刻的打磨,科学的仓储,“兴海今典”必定会在口感、香气、神韵上到达一种最佳的平衡,不会孤负茶友的那份等待。

  五、最终一点也很重要,商家说这款茶“用料精巧,选用勐海茶区布朗高山优质茶箐”,咱们以为——其描绘妥当,没有浮夸。

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